A importância da nutrição desportiva no desempenho físico

Serena Williams é considerada uma das melhores desportistas da História, Sabia que a tenista segue uma dieta saudável e equilibrada para manter sua forma física e melhorar sua performance no court?

Sabia que o nome que se dá a esse tipo de dieta é nutrição desportiva?

Quer compreender porque é essencial para atletas e praticantes de atividades físicas? Pode parecer uma dieta complicada, mas não é e, na verdade, pode segui-la em casa quase sem dificuldades nenhumas.

Ainda que seja muito utilizada por atletas de alta competição, a nutrição desportiva pode ser adotada por qualquer pessoa que faça desporto e quer seguir uma alimentação nutritiva e saudavel que a ajude a melhorar a condição física.

Venha descobrir e explorar os benefícios deste tipo de nutrição, aprenda o que deve comer e quais suplementos recomendados, a relação entre alimentos e exercício e os melhores alimentos para comer antes e depois do treino. Vamos lá!

Benefícios da Nutrição Desportiva

A nutrição desportiva é benéfica para os atletas ou desportistas de várias maneiras. A nutrição adequada pode ajudar nas seguintes áreas: 

• Desempenho físico: é importante que quem pratica desporto ou exercício físico regular tenha energia suficiente para durar um jogo inteiro, um treino intensivo no ginásio ou uma prova de competição. A nutrição desportiva contribui para o aumento dos níveis de energia e ajuda a conservá-la por mais tempo.
• Construção muscular: a dieta desportiva pode ajudar a construir e reparar os tecidos musculares de forma eficiente, sendo esta uma das características mais importantes para os atletas e desportistas que a adotaram.
• Recuperação física e muscular: os alimentos adequados ajudam a recuperar os músculos mais rapidamente permitindo desfrutar de mais tempo de treino.

O que comer para melhorar o desempenho físico

Ingerir os alimentos certos é uma parte importante da nutrição desportiva.

Aqui fica uma lista de alimentos essenciais para uma optimização da sua dieta e do desempenho físico:

1 — Para obter mais energia, construir músculos e recuperar de lesões:

Alimentos ricos em proteínas:

• Carne (carne de vaca, porco, frango, peru, borrego)
• Peixe (salmão, atum, sardinha, linguado, robalo)
• Ovos
• Leite
• Iogurte
• Queijo
• Tofu
• Feijão (preto, frade, manteiga, encarnado)
• Lentilhas
• Grão-de-bico
• Ervilhas
• Amêndoas
• Nozes
• Sementes de girassol
• Sementes de abóbora

Alimentos ricos em carboidratos:

• Arroz
• Massa
• Pão
• Batata
• Batata-doce
• Milho
• Cereais (aveia, trigo, cevada)
• Quinoa
• Frutas (banana, maçã, laranja, uva, manga)
• Legumes (ervilha, feijão, lentilha, grão-de-bico)
• Leite
• Iogurte
• Mel

Alimentos ricos em vitaminas: 

• Frutas (laranja, limão, kiwi, morango, manga, abacaxi, banana)
• Vegetais (espinafre, brócolos, couve-flor, cenoura, pimentão, tomate, abóbora)
• Batata-doce
• Cereais integrais (aveia, quinoa, arroz integral)
• Sementes (chia, linhaça, girassol)
• Nozes e amêndoas
• Peixes gordos (salmão, sardinha)
• Ovos

Alimentos ricos em minerais:

• Espinafre
• Brócolos
• Couve-flor
• Feijão (preto, frade, encarnado)
• Grão-de-bico
• Lentilhas
• Amêndoas
• Nozes
• Sementes de abóbora
• Sementes de girassol
• Peixes gordos (salmão, sardinha)
• Carne (carne de vaca, porco)
• Leite e iogurte
• Ovos

Como pode constatar na lista, alguns alimentos recomendados estão em mais do que uma categoria, por isso, certifique-se que segue uma dieta equilibrada que inclua esses nutrientes, mas também, uma boa variedade de produtos.

Como obter alimentos saudáveis

Existem três maneiras diferentes de obter alimentos saudáveis: comprar alimentos orgânicos, fazer receitas saudáveis e cozinhar em casa.

A compra de alimentos orgânicos é uma excelente forma para consumir alimentos mais saudáveis uma vez que estes produtos não contêm químicos agressivos ou pesticidas e são produzidos de maneira natural através de técnicas de agricultura biológica.

Devido à forma como são cultivados, retêm mais nutrientes do que os alimentos provenientes de agricultura convencional. 

Cozinhar em casa é outra excelente maneira de obter refeições saudáveis, pois tem o controle absoluto sobre o que está a colocar na panela e pode escolher ingredientes saudáveis e variados para preparar pratos nutritivos e adequados a uma alimentação para desporto.

Não se preocupe, se não sabe cozinhar, na internet e na televisão existem muitos vídeos que o ensinarão e, garantimos, de refeição, em refeição a sua habilidade ficará mais apurada.

Suplementos alimentares para desportistas

Os suplementos alimentares são frequentemente usados por atletas para melhorar o desempenho e complementar as necessidades nutricionais. Existem muitos tipos diferentes de suplementos disponíveis no mercado, contendo diferentes ingredientes e propriedades.

No entanto, é importante lembrar que os suplementos alimentares devem ser usados somente como um complemento à dieta e não como um substituto para uma alimentação saudável.

Podem ser úteis em algumas situações específicas, mas devem ser usados com cautela e sob orientação de um profissional de saúde. É importante lembrar que o uso inadequado de suplementos pode ter efeitos negativos na saúde e no desempenho físico.

Nutrição e exercício físico

A nutrição desportiva tem um papel importante na performance durante os exercícios físicos. É necessário que os alimentos consumidos, antes e depois, ajudem a aumentar a energia para o treino, ajudem na recuperação muscular e ajudem a manter a saúde.

Após o treino, é importante escolher alimentos adequados para ajudar na recuperação do corpo e, lembre-se, de que é importante ter em consideração as necessidades nutricionais individuais e escolher opções saudáveis e equilibradas para ajudar na recuperação e no desempenho físico.

Bons treinos, atletas.