Tarte de atum, tomate e manjericão

Para uma refeição diferente!

 

Tarte de atum

Ingredientes:

  • 150 gr de atum
  • 250 gr de polpa de tomate
  • 1 ramo de manjericão
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta preta
  • 50gr de farinha
  • 8 tomates-cereja
  • 1 base de massa quebrada

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa quebrada e reserve.

Numa taça misture o atum com a polpa de tomate e o manjericão picado.

Junte os ovos previamente batidos e a farinha peneirada. Tempere com sal e pimenta e misture muito bem todos os ingredientes.

Recheie a base de massa quebrado com o preparado. Decore com os tomates-cereja e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer.

Tarte De Atum

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